Giriş

Keçiler ucuz kaba yemlerden et, süt ve tiftik gibi hayvansal ürünler üreterek, yetiştiricisine önemli gelir kaynağı olan bir türdür. Bu hayvanlar gerek et, gerek süt, gerekse kıl ve tiftik üretimi ile sadece yetiştiricisine değil ülke ekonomisine de önemli katkıda bulunmaktadır. Ancak, ülkemizde son 20 yılda keçi varlığı %52 azalmıştır (TÜİK 2012). Yine de, son dönemlerde hayvansal üretim içerisinde, keçi yetiştiriciliğine ilginin arttığı gözlenmektedir. Ülke hayvancılığı açısından bu sevindirici bir gelişmedir. Yapılan son araştırma verilerine göre toplam keçi varlığımız 7277953 baş olup, sağılan toplam keçi sayısı 2968157 baş, elde edilen süt miktarı 318273 ton, kesilen toplam keçi sayısı 1254092 baş ve elde edilen et miktarı ise 26318 ton olarak gerçekleşmiştir. Tarımsal işletmelerde üretilen sütün %3,3’ü, üretilen kırmızı etin % 4,6’sı keçilerden elde edilmektedir (TÜİK 2012). Bu bilgiler ile artan Türkiye nüfusunun et ve süt ihtiyacına önemli katkı sağladığı anlaşılmaktadır.

Loader Loading…
EAD Logo Taking too long?

Reload Reload document
| Open Open in new tab

Download [1.46 MB]

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz